Lista osób zakwalifikowanych do II etapu projektu.

Prosimy o niezwłoczne zgłoszenie się do sekretariatu szkoły w celu podpisania listy.

Dziękujemy

Dziękujemy bardzo sponsorom konkursu, którymi byli: Strefa Wolności Cieszyn, Telepizza Cieszyn, Pizzeria BATI Cieszyn za ufundowane nagrody.

Sekcja gastronomiczna.

Prosimy o zapoznanie się ze zmienionym planem lekcji.

30 marca 2012 Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych był gospodarzem IV Beskidzkiego Konkursu Młodych Kelnerów.Konkurs ten kierowany jest do adeptów sztuki gastronomicznej a ściślej kelnerskiej. Zadaniem uczestników było nakrycie stołu dla czterech osób według własnego wcześniej wymyślonego pomysłu. Młodzież powinna zapewnić we własnym zakresie całą konfekcję stołową, zastawę, sztućce oraz elementy dekoracyjne. Istotnym punktem zadania jest przygotowanie i zaprezentowanie samej karty menu, która niejako stanowi sedno oceny (jury na podstawie menu ocenia prawidłowość nakrycia stołu, kolejność i dobór dań oraz samą technikę obsługi gości). Dzięki corocznemu finansowemu wsparciu naszej imprezy przez Powiatu Cieszyński, możemy również udostępnić do dyspozycji uczestników szereg elementów niezbędnych do prawidłowej i fachowej organizacji pracy młodych kelnerów.

W tym roku współzawodniczyły zespoły m.in. z Chorzowa, Tarnowskich Gór, Krakowa. Były również obecne dwie szkoły cieszyńskie. Do Jury konkursu organizatorzy zaprosili znanych w regionie przedstawicieli pracodawców: Panią Bożenę Biernot – właścicielkę pizzerii Bati oraz restauracji „Korbasowy Dwór” oraz Pana Bogdana Gałuszkę– prowadzącego Bar oraz Ośrodek Szkoleń Gastronomicznych „Aperitif”. Osoby od lat współpracują z ZSEG. Spośród opiekunów, do Jury wybrana została Pani Małgorzata Smęda z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie.

Sędziowie bacznie obserwowali młodych kelnerów podczas całości ich pracy. Do oceny bowiem wlicza się również porządek na stanowisku pracy, ubiór, kolejność i prawidłowość nakrywania. Dopiero po 120minutach tej wstępnej oceny Jury przystąpiło do, końcowej oceny młodzieży. Jak co roku poziom konkursu okazał się prawie profesjonalny, pomysłowość nieograniczona a zaangażowanie bardzo wysokie.

Przy okazji tegorocznej edycji konkursu kelnerskiego odbył się konkurs na Logo- znak firmowy Beskidzkiego Konkursu Młodych Kelnerów. Spośród kilku zgłoszonych projektów jury wybrało projekt Krzysztofa Bardzika z klasy 2TA z ZSEG w Cieszynie.

Przy okazji należy również wspomnieć o eliminacjach szkolnych do tego konkursu. Odbyły się one 15 marca. Do eliminacji przystąpiło 11 zespołów, które zaprezentowały bardzo zróżnicowany poziom. Należy jednak docenić zaangażowanie młodzieży, tym bardziej, że przygotowanie do konkursu wymaga wiele czasu i starań. Szkoła dysponuje jedynie niewielką ilością sprzętu gastronomicznego potrzebnego do takiego konkursu. Najczęściej młodzież wypożycza go z różnych zakładów gastronomicznych naszego regionu lub przynosi z domu.

Organizatorzy konkursu składają serdeczne podziękowania Dyrekcji cieszyńskiej szkoły i wszystkim osobom (nauczycielom oraz uczniom) zaangażowanym w przygotowanie i przeprowadzenie konkursu. Podziękowanie kierowane jest również w stronę młodzieży, która wzięła udział w eliminacjach oraz głównym konkursie, jak również opiekunom którzy swym doświadczeniem i wiedzą wspierali młodzież podczas przygotowań. Podziękowanie również przekazujemy na ręce Zarządu Powiatu Cieszyńskiego za wsparcie finansowe, dzięki któremu możemy co roku zapewnić wspaniałe nagrody i upominki dla wszystkich uczestników konkursu.

LAUREACI KONKURSU

Na pomysł organizowania święta książki wpadł w Katalonii w 1926 roku  Vicente Clavel  Andres- wydawca  . 23 kwietnia jest w katalońskiej tradycji hucznie obchodzonym świętem narodowym, jako dzień jej patrona, Św. Jerzego. Zgodnie z tradycją w Katalonii obdarowywano w ten dzień kobiety czerwonymi różami, mającymi symbolizować krew pokonanego przez Św. Jerzego smoka. Z czasem kobiety zaczęły odwzajemniać się mężczyznom podarunkami w postaci książek. Okazało się, że 23 kwietnia to także data śmierci Miguela de Cervantesa oraz urodzin i śmierci Szekspira. W 1995 roku UNESCO wpisało tę datę do swego kalendarium jako Światowy Dzień Książki i Praw Autorskich. 23 kwietnia wręcza się też w Hiszpanii Nagrodę Cervantesa, którą w tym roku otrzyma chilijski pisarz Nicanor Parra. W niedzielę, w przeddzień Światowego Dnia Książki, o godzinie 17.00 w 35 polskich miastach oraz w Strassburgu i Arucas (Gran Canaria) odbył się finał akcji "5 minut dla książki. Czytamy pod chmurką" organizowanej przez kilka polskich portali książkowych m.in. serwis przykominku.com , portal DuzeKa.pl, wortal granice.pl. Miłośnicy literatury spotkali się w centralnych punktach swoich miejscowości, by głośno przeczytać fragment książki Marii Pruszkowskiej "Przyślę panu list i klucz" o społecznym wymiarze czytania. Wszyscy chętni mogą znaleźć ten tekst na stronie internetowej akcji "5 minut dla książki". 

                                                                                            Oprac. A.M.

                                                                                                                                                                                                             

Zapraszamy uczniów i nauczycieli do udziału w kolejnym rajdzie PTTK „Powitanie wiosny”, który odbędzie się 12 maja br. (sobota).
Tym razem będziemy wędrować na Tuł!
Koszt uczestnictwa w rajdzie: wpisowe 6 zł + koszty przejazdu.
Zgłoszenia przyjmuje do 27 kwietnia br. (piątek) nauczyciel geografii - p. Bożena Mucek.

DO ZOBACZENIA NA SZLAKU!!!

Uczniowie klas trzecich wzięli udział w I Międzynarodowej Olimpiadzie Przedsiębiorczości, organizowanej przez Wyższą Szkołę Ekonomiczno-Humanistyczną z Bielska-Białej.
Po wcześniejszych eliminacjach do III etapu w Bielsku zakwalifikowali się nasi dwaj uczniowie: Andrzej Olejarz (z klasy 3EB) i Szymon Szpin (z klasy 3EA), którzy wraz z opiekunem - R. Glac - w sobotę, 14 kwietnia 2012r., wzięli udział w ostatnim, trzecim etapie olimpiady.
Nasi reprezentanci znaleźli się w pierwszej dziesiątce (na 151 uczestników). To duży sukces! GRATULUJEMY!!!

opracowała: Renata Glac - sekcja ekonomiczna

13 kwietnia 2012r. w naszej szkole odbył się X Rejonowy Konkurs „Sprawny w zawodzie sprzedawca”. Celem konkursu jest: poszerzanie wiedzy i umiejętności praktycznych uczniów kształcących się w zawodzie sprzedawcy, promowanie uczniów zdolnych, ambitnych i przedsiębiorczych oraz wdrażanie uczniów do współzawodnictwa.
W konkursie wzięli udział uczniowie klas II Zasadniczej Szkoły Zawodowej w zawodzie sprzedawca. W bieżącym roku szkolnym we współzawodnictwie wzięło udział 16 uczestników, po 2 uczniów z następujących szkół: Zespołu Szkół Technicznych i Handlowych z Bielska-Białej, Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych z Cieszyna, Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych z Gliwic, Zespołu Szkół Handlowych z Katowic, Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 z Rydułtów, Zespołu Szkół Zawodowych ze Skoczowa, Zespołu Szkół Ekonomicznych z Wodzisławia Śląskiego i Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych z Żywca.
Konkurs składał się z dwóch części:
- części teoretycznej, w której uczniowie musieli rozwiązać test składający się z 40 pytań zamkniętych, obejmujący zagadnienia z organizacji sprzedaży, towaroznawstwa, przedsiębiorczości i promocji,
- części praktycznej, sprawdzającej umiejętności z zakresu obsługi konsumenta, ozdobnego pakowania i sporządzania faktury VAT na komputerze.
Każda część konkursu była oddzielnie punktowana, a uczniowie mogli zdobyć maksymalnie 100 punktów. W komisjach oceniających uczestników konkursu pracowali nauczyciele przedmiotów zawodowych, uczący w poszczególnych szkołach.
Uczestnicy konkursu bardzo dobrze poradzili sobie zarówno z częścią teoretyczną jak i praktyczną. Najwięcej trudności sprawiało ozdobne pakowanie - ze względu na to, że zarówno w szkole jak i na praktykach zawodowych wykonuje się mało ćwiczeń z tego zakresu.

Najlepszym sprzedawcą województwa śląskiego w bieżącym roku okazała się Beata Majer z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 w Rydułtowach. Drugie miejsce zdobyła Agnieszka Martowska z Zespołu Szkół Handlowych w Katowicach, a trzecie miejsce zajęły: Gabriela Ćwięczek z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Cieszynie i Ewa Gruchel z Zespołu Szkół Technicznych i Handlowych w Bielsku-Białej.
Nasz drugi uczestnik konkursu reprezentujący ZSEG - Artur Siedlarz zdobył szóstą lokatę. Gratulujemy i życzymy pomyślnego zdania egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe!
(patrz: galeria zdjęć)
Wszyscy uczniowie biorący udział w konkursie otrzymali nagrody ufundowane przez pracodawców, u których uczniowie naszej szkoły odbywają praktyki zawodowe.
Organizatorzy serdecznie dziękują PSS „Społem” w Cieszynie za ufundowanie nagrody głównej w postaci roweru górskiego oraz pomoc w zorganizowaniu i przygotowaniu konkursu, oraz wszystkim pracodawcom za sponsorowanie pozostałych nagród.

opracowała: Izabela Gałuszka - sekcja ekonomiczna ZSEG Cieszyn

Uczniowie klasy 4 TA okazali się bezkonkurencyjni w międzyklasowym turnieju koszykówki chłopców o mistrzostwo ZSEG. Na drugim miejscu uplasowała się klasa 3eb/1ka, trzecie miejsce przypadło uczniom z 2ta/2gż, a tuż za podium zawody zakończyła drużyna 1ta/3ht. W zawodach wystartowało 10 zespołów, które tworzyli uczniowie z różnych klas.
Organizatorami turnieju byli nauczyciele wychowania fizycznego mgr Aleksandra Wojnar i mgr Grzegorz Żwak.
Sędzią głównym zawodów był mgr Grzegorz Żwak.

Skład drużyny mistrzów: Rafał Bielski, Daniel Śliwka, Dominik Dzida, Wojciech Staniek i Jarosław Strzelec najlepszy "strzelec" w drużynie.

13 kwietnia 2012r. w naszej szkole odbyła się prelekcja z zakresu prawa rodzinnego pt.: "Piecza zastępcza" - w ramach cyklu spotkań z praktykiem.
Tym razem młodzież klas trzecich spotkała się z p. Barbarą Kunc - specjalistą w zakresie rodzin zastępczych z Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie w Cieszynie.
Organizatorka prelekcji – R. Glac, dyrekcja i młodzież bardzo dziękują - i... zapraszają w nowym roku szkolnym!

opracowała: Renata Glac – sekcja ekonomiczna